绿色酒店建设研究

摘  要

 

目前,绿色酒店已成为国际酒店业的发展趋势,并在发达国家开始得到普及。我国是在21世纪才提出创建“绿色酒店”,现在处于引入发展的初始阶段。 绿色酒店是指运用安全、健康、环保理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的酒店。酒店经营过程中存在的许多环境问题都是由于酒店的“先天不足”造成的。因此要改变这种状况,绿色酒店应从设计和建造开始。通过绿色酒店建设的意义以及国内外绿色酒店的研究现状,探讨绿色酒店建设的相关影响因素,提出有效的绿色产品设计,营销手段、管理手段等一些措施及对策

 

关键词:绿色酒店  低碳环保  营销措施

 

            

             THE CONSTRUCION OF GREEN HOTEL

 

Abstract

 

At present, the green hotel has become the international hotel industry’s development tendency, and in developed countries began to gain popularity. Our country is in the 21 st century to propose to create “green hotel”, now in the initial stage of the development of the introduction. Green hotel is refers to the use safety, health, environmental protection concept, adhere to the green management, advocate green consumption, and protect the ecological and reasonable use of resources of the hotel. The management of the existence of the many environmental problems is the hotel’s “inherent shortage caused. So in order to change this situation, green hotel should start to design and build. Through the green hotel construction significance and the research status of green hotel at home and abroad, this paper discusses the construction of green hotel related factors, and put forward effective green product design, the marketing method, management methods some measures and countermeasures.

 

 

Keywords: green hotel, low carbon, marketing measures

 

目   录

 

摘  要………………………………………………………. I

引  言………………………………………………………. 1

第一章  绪论…………………………………………………. 2

1.1 相关研究概述………………………………………….. 2

1.1.1 绿色酒店的国外研究……………………………….. 2

1.1.2 绿色酒店的国内研究……………………………….. 2

1.2 选题意义……………………………………………… 2

1.3 绿色酒店的概念………………………………………… 3

第二章 绿色酒店建设的意义……………………………………… 3

2.1 社会责任的担当………………………………………… 3

2.2 低碳环保绿色消费的响应…………………………………. 4

2.2.1 绿色酒店的发展对环境的影响………………………… 4

2.2.2 绿色酒店的发展对经济文化的影响…………………….. 4

2.3 经营成本的降低………………………………………… 4

第三章 国内外绿色酒店建设和管理的现状…………………………… 5

3.1 国外绿色酒店的建设及管理现状——以洛杉矶为例……………… 5

3.2 中国绿色酒店建设和管理现状……………………………… 5

3.2.1中国绿色酒店的发展缓慢…………………………….. 5

3.2.2 酒店的环境资源保护意识有待加强。…………………… 6

3.2.3 酒店的做法极端造成执行的困难。…………………….. 6

3.2.4 组织机构不落实…………………………………… 6

第四章 绿色酒店建设的相关影响因素………………………………. 6

4.1 绿色理念……………………………………………… 6

4.2 绿色产品的设计………………………………………… 7

4.2.1 无害化设计………………………………………. 7

4.2.2 有效利用资源的设计……………………………….. 7

4.2.3 避免光污染的设计…………………………………. 8

4.3 绿色营销……………………………………………… 8

4.3.1树立绿色理念……………………………………… 8

4.3.2 塑造绿色酒店文化…………………………………. 9

4.3.3 营销组合策略的实施……………………………….. 9

4.4 绿色管理……………………………………………… 9

第五章 我国绿色酒店的实例分析…………………………………. 10

第六章 绿色酒店建设及管理的有效举措……………………………. 10

6.1 绿色酒店建设的对策……………………………………. 10

6.1.1 发挥政府主导作用,加强规范、监督与引导…………….. 10

6.1.2以行业标准、国际标准,对酒店进行绿色设计……………. 11

6.1.3推动酒店绿色管理与绿色营销,完善酒店内部技术支撑体系…. 11

6.1.4提高顾客和公众的绿色意识,倡导绿色消费观念………….. 11

6.2 绿色酒店管理的建设及管理的措施…………………………. 11

6.2.1 树立绿色理念……………………………………. 11

6.2.2 培育绿色市场…………………………………… 12

6.2.3 实施绿色营销…………………………………… 12

6.2.4 采用绿色技术…………………………………… 13

第七章 结束语……………………………………………….. 14

致谢……………………………………………………….. 15

参考文献(References)……………………………………….. 16

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