目  录

内容摘要………………………………………………….. 1

引  言……………………………………………………. 2

一、当前我国食品安全的现状………………………………….. 2

(一)食品安全的相关概念…………………………………. 2

(二)食品安全现状………………………………………. 3

二、引发我国食品安全问题的原因………………………………. 3

(一)来自工农业方面的原因……………………………….. 3

(二)环境污染及假冒伪劣产品……………………………… 4

(三)食品安全监管不力…………………………………… 5

(四)政府部门太被动…………………………………….. 5

三、我国食品安全法律规制手段的漏洞…………………………… 5

(一)监管体系的不协调性…………………………………. 5

(二)法律体系的不健全性…………………………………. 6

(三)标准体系的不完善性…………………………………. 6

(四)检测机构的不适应性…………………………………. 6

(五)普法体系的滞后性…………………………………… 6

四、弥补法律规制方面的漏洞的措施…………………………….. 7

(二)完善食品安全法律法规体系……………………………. 7

(四)建立食品安全信息网络……………………………….. 9

五、总结………………………………………………….. 9

结束语…………………………………………………… 10

参考文献…………………………………………………. 10

 

 

论我国食品安全监管制度的完善

 

内容摘要:民以食为天,食品对人们的身体健康产生重要影响,关系到广大群众的生命安全问题。如今,人类社会已经进入了一个崭新的时代,生产力水平较高、科技文化发达,同时经济也更加繁荣,信息间的交流也更为频繁。伴随着科学技术的持续进步,我国在满足人们关于食品数量需求的同时,食品的安全问题也逐渐引起人们的重视,网络曝光较多的食品安排问题,包括餐桌污染、食品中毒等,对于人们生活水平的提高产生重大影响,对群众的身体健康与生命安全产生威胁。食品安全方面的问题逐渐发展成为如今的热点话题。文章首先论述了我国食品安全现状,结合食品安全存在的问题以及问题产生原因进行分析,望能够辅助解决食品安全问题。

 

关键词:食品安全;现状;漏洞;法律规制

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