我国粮食安全和食品安全问题
内容摘要
目前，随着我国经济的不断发展，和各种相关的政策也逐渐地完善。粮食和食品产业也迅速发展起来，其中也存在着一定的问题。粮食和食品是我们每个人生存下来的最基本的需要，因此，粮食和食品的安全问题直接关系到我们每一个人的切身利益。由于经济的发展收入的增长，人们的生活水平也不断的提升，对衣食住行的要求也越来越高，尤其是在食品和粮食安全方面。为此，各种食品厂也精心设想不同的方法来制造出别具一格的食品特色，来满足人们的需求。只顾目的的实现而忽略了质量问题，因此食品安全问题和粮食安全的问题就出现了。
关键词：粮食安全问题；食品安全问题
目录：
一、我国粮食安全和食品安全的现状
（一）食品是保障人类得以生存和延续的基础
（二）食品安全是一个包括卫生、健康、营养在内的全面概念。
二、我国粮食安全和食品安全存在的问题分析
（一）食物生长环境的影响
（二）监督管理部门职能重叠, 责权不清也是一个重要的原因。
三、我国粮食安全和食品安全问题的对策
（一）确保生产原料的优质和质量安全
（二）建立健全专门的质量管理部门和相关的质量管理制度。
（三）建立原粮卫生安全保障体系, 建立商品粮和国家储备粮的品质测报制度
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