1.绪论……………………………………………………………………………………………………………. 2
1.1 研究背景……………………………………………………………………………………………. 2
1.2 研究目的和意义………………………………………………………………………………….. 3
2.1 激励理论的定义………………………………………………………………………………….. 3
2.2 激励理论的相关内容…………………………………………………………………………… 4
2.3 对过程激励理论的具体论述…………………………………………………………………. 4
3.酒店行业人力资源管理现状分析……………………………………………………………………. 4
3.1 我国酒店人力资源管理现状…………………………………………………………………. 4
3.1.2店龄结构现状…………………………………………………………………………….. 5
3.1.3学历结构现状…………………………………………………………………………….. 5
3.1.4用工形式现状…………………………………………………………………………….. 5
3.2 我国酒店人力资源管理存在的问题……………………………………………………….. 6
3.2.1 酒店未认识人力资源管理作用……………………………………………………. 6
3.2.2结构失衡，人才稀缺………………………………………………………………….. 6
3.2.3 流失率高，供给不足…………………………………………………………………. 7
3.2.4工资待遇相对较低、奖金分配机制不活……………………………………….. 7
4.1 合理的物质激励……………………………………………………………………………. 8
4.2科学的绩效考核机制……………………………………………………………………… 9
5.案例分析——以格林豪泰酒店为例…………………………………………………………………. 9
5.1 格林豪泰酒店人力资源管理现存问题分析……………………………………………… 9
5.1.1重物质、轻精神…………………………………………………………………………. 9
5.1.2 家族式管理模式弊端………………………………………………………………… 10
5.1.3单一的激励方式……………………………………………………………………….. 10
5.1.4 对激励机制监控不力………………………………………………………………… 11
5.2.1树立“以人为本”的理念………………………………………………………….. 11
5.2.2 加大文化建设的力度………………………………………………………………… 12
6.结论…………………………………………………………………………………………………………… 13
