浅谈酒店的人性化管理
摘要:随着全球经济一体化进程的加快,以及人们对人性化服务的需求越来越高,酒店作为流动人群的驿站,它的人性化服务技巧引起社会的广泛关注。酒店的标准化服务已经不能继续满足宾客的人性化需求,也应该向人性化服务方向发展。本文以我国酒店业的人性化服务为研究对象,指出我国酒店进行人性化服务的优势和劣势,并提出相应的发展策略,希望提高我国酒店的人性化服务水平,促进我国酒店的持续健康发展。
关键词:人性化服务; 酒店管理;标准化
目录
1 引言………………………………………………………………………………………………………………. 3
2 人性化服务…………………………………………………………………………………………………….. 3
2.1 人性化服务的概述…………………………………………………………………………………… 3
2.2 人性化服务的分类…………………………………………………………………………………… 4
3 我国酒店人性化管理现状………………………………………………………………………………….. 4
3.1 酒店的人性化管理观念落后………………………………………………………………………. 4
3.2 服务人员的技能与技巧有待提高………………………………………………………………… 5
3.3 酒店的人性化忽略了塑造文化的氛围………………………………………………………….. 5
3.4 服务培训与管理存在问题…………………………………………………………………………. 6
4 提高我国酒店人性化服务的策略…………………………………………………………………………. 6
4.1 强化酒店的人性化服务意识………………………………………………………………………. 6
4.2 加强对服务人员的技能与技巧培训…………………………………………………………….. 7
4.3 加强巩固人性化服务成果…………………………………………………………………………. 7
4.4 培育细节文化…………………………………………………………………………………………. 8
5 结论………………………………………………………………………………………………………………. 8
参考文献…………………………………………………………………………………………………………… 9